Fragen & Antworten

Wer kann bei Sachsenhausen isst regional mitmachen?

Jeder mit Küche in Sachsenhausen! Egal welches Alter, egal wie groß das Esszimmer, egal wie gut die Kochkünste. Hauptsache Ihr meldet Euch in 2er-Teams an!

Da das Event nach 22 Uhr endet, können Minderjährige nur im Team mit volljähriger Begleitperson teilnehmen.

Ich habe eine besondere Ernährungsweise – kriege ich dann überhaupt etwas zu essen?

Bitte gebt bei der Anmeldung alle Besonderheiten Eurer Ernährungsweise an. Diese werden an Eure Gastgeber frühzeitig weitergegeben, sodass auf Euch Rücksicht genommen werden kann. In dem Informations-Paket, was alle Teilnehmer spätestens eine Woche vor dem rennenden Dinner erhalten, erklären wir alle gängigen Ernährungsweisen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Was ist regionale Ernährung?

Wir möchten mit unserem Event ein Bewusstsein für Zutaten und Produkte aus der Region schaffen. Viel weiter ist unser Anliegen bewusst nicht formuliert. Spätestens eine Woche vor dem rennenden Dinner erhaltet Ihr ein ausführliches Informations-Paket. Hier zeigen wir Euch, welche Produkte es zur aktuellen Saison in Hessen und Deutschland erntefrisch zu kaufen gibt. Aber keine Sorge – nicht jedes Pfefferkorn Eures Gerichts muss aus der Region stammen und nicht überall wird es Grüne Soße geben. Nudeln mit Pesto hergestellt aus selbst angebautem Basilikum von der Fensterbank passen genauso in unser Konzept wie eine herbstliche Asia-Reispfanne mit hessischem Lauch und Kürbis. Eine Obstplatte mit Wassermelone und Papaya im November eher weniger. Seid kreativ!

Wir können nicht kochen, wollen aber dabei sein!

Keine Panik. Bei Sachsenhausen isst regional geht es darum, einen netten, geselligen und lustigen Abend zu verbringen. Rehbraten mit getrüffeltem Kartoffelstampf könnt Ihr gerne zubereiten, müsst es aber nicht. Eure Gäste freuen sich auch auf Eure liebste Ofengemüse-Variation, Eure Spezial-Pasta oder Euer ganz besonderes Spiegelei. Ihr könnt gerne bei der Anmeldung eine Gang-Präferenz angeben. Wir geben unser Bestes, den Wunsch umzusetzen.

Wir wohnen nicht in Sachsenhausen, wollen aber dabei sein!

Meldet Euch einfach mal an. Wenn Eure Küche gut erreichbar ist, habt Ihr gute Chancen mitzurennen. Wir melden uns ganz schnell zurück und geben Euch Bescheid, ob Ihr dabei sein könnt.

Muss ich in den Pausen zwischen den Gängen wirklich rennen?

Nur wenn du möchtest. Gemütliches Spazieren, eine Bahnfahrt oder eine Runde auf dem Fahrrad sind genauso möglich. Die Entfernungen zwischen den einzelnen Gastgebern sind so gering, dass einem entspanntem Abend nichts im Weg steht. Eine Stunde Pause reicht vollkommen.

Ist das Event barrierefrei?

Leider nein. Die einzelnen Gänge werden in Privatwohnungen stattfinden, sodass wir nicht garantieren können, dass alles für jeden zugänglich ist. Wir möchten unser Konzept selbstverständlich verbessern und werden versuchen, bei den kommenden Events Barrierefreiheit für einzelne Routen zu ermöglichen. Versprochen!

Ich habe keinen Team-Partner, kann ich mich alleine anmelden?

Eigentlich ist die Teilnahme für Teams ausgelegt. Wir möchten aber niemanden ausschließen. Melde Dich einfach mal an und vermerke Deine Einzelteilnahme im Feld für besondere Ernährungsweisen. Vielleicht können wir Dich mit einer zweiten Einzelanmeldung bekannt machen 🙂

Wir können doch nicht teilnehmen – was tun?

Das Konzept des rennenden Dinners ist auf die Zuverlässigkeit der angemeldeten Teams angewiesen. Wenn Ihr ohne Abmeldung doch nicht mitmacht, stehen Eure Gäste vor verschlossener Tür. Bitte gebt uns so schnell und früh wie möglich Bescheid, wenn Ihr abspringt. Bei einer Absage am Event-Tag bitte die im Informations-Paket genannte Notfall-Nummer kontaktieren!